Piquant pas piquant ; 30 recettes coréennes simples et authentiques
Piquant pas piquant ; 30 recettes coréennes simples et authentiques

Piquant pas piquant ; 30 recettes coréennes simples et authentiques

À propos

« Piquant, pas piquant » : c´est un livre de cuisine coréenne à destination des francophones qui propose des recettes très simples à réaliser en deux versions : piquant (épicées) pas piquant (douces) avec un minimum d´ingrédients faciles à trouver en Europe ou au Québec (avec des listes d´épiceries coréennes, et un lexique détaillé des produits utilisés). La spécificité de cet ouvrage est qu´il est réalisé par une Coréenne qui réside en France, et qui non seulement connaît la gastronomie coréenne de l´intérieur, mais a su la transmettre au public francophone en choisissant des recettes réalisables et qui peuvent plaire aux palais les plus néophytes.

Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines du monde > Cuisines d'Asie

  • EAN

    9791091555647

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    76 Pages

  • Longueur

    21 cm

  • Largeur

    29.7 cm

  • Épaisseur

    0.9 cm

  • Poids

    527 g

  • Distributeur

    Pollen

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

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